コーチンが好評 | ダッチオーブン

皮はお年寄りや小さい子にはちょっと辛いかな?と思える程の弾力があり、油もあるのですがくどくもなく臭みもなく・・・肉に関してはパサパサする事も無く非常に美味であっという間に平らげました。塩加減や焼き加減がもう少し工夫できそうなので!今のところは星4つで。初めての購入です。

こ、これですっ!

2017年01月20日 ランキング上位商品↑

コーチン ダッチオーブン1日限定100羽!純系名古屋コーチン丸鶏(中抜丸)!高級地鶏の丸焼きやダッチオーブンはいかがですか?鶏肉

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 b y 楽 天

いつもクリスマス前にデパートで名古屋コーチンを注文するのですが安いし不安もありましたが今回こちらで注文してみましたがリピ決定です。おいしい!おいしい!と大はしゃぎしながら食べました。クリスマスにもまたリピしたいと思います。。クリスマスだけれど普通の鶏じゃちょっと鶏じゃあ・・・ということで少し奮発して買ってみました。真空パックのため中抜きされた部分がくっついてしまい!中身をつめても丸くするのに手間取りました。GWのBBQとダッチオーブンを行う為に購入。味付けは塩コショウだけでしたが、それでよかったと思えるお肉で幸せです。真空パックされて氷に埋まって届いたのを見た時は魚が届いたかと勘違いする所でした。お味は凄くおいしい!でした。しかし!それほど鮮度にこだわっているのだなとも感じなんだか嬉しく思いました。家族全員大変好評でした。また作る時にはこちらでお世話になりたいと思います。また来年もよろしくお願いします。あと一羽はクリスマスローストチキンにしようと思います。大きさも手ごろで思っていたよりも大きめかと思います。今年で3年目の購入になります。実家で栗おこわとジャガイモを詰めてローストチキンにしたところ!ブロイラーよりも野性味溢れる味が「お肉らしい!」と好評でした。塩コショウを振り一晩寝かせてそれから燻しオーブンで焼き上げました。ただ!月曜日に着日指定したために 冷凍になってしまったのが!残念でした。価格的にも魅力的でした。二羽を買った!一羽を炊飯器で塩だけつけて煮込みました!とても美味かった。美味しかったです。やっぱりとても美味しいです。ちょっと残念だったのは真空パックから出した後丸鶏として焼き上げる為の形が整えにくかった事でしょうか。鶏ガラから出る出汁もよく卵スープなどにして頂きました。